PITA EKMEĞİ Malzemeler Yarım çay bardağı yoğurt (önceden dı | Yemek Tarifleri

PITA EKMEĞİ
Malzemeler
Yarım çay bardağı yoğurt (önceden dışarı çıkar ılık olsun)
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çorba kaşığı kuru maya
2 çay kaşığı şeker
Tuz
Un
1 çay bardağı ılık su

Yapılışı
Suyu ve mayayı bir kaba alalım. Şekeri ilave edelim. 5-6 dk bekleyelim. Ilık sütü, sıvıyağ, yoğurt koyalım. Karıştır ve unu azar azar ekleyelim. Ele yapışan yumuşak bir hamuru elde edelim. Hamuru 40 dk mayalandıralım. Mayalandıktan sonra bezelere ayıralım.( bende toplam 7 tane beze çıktı) Bezelerimizi merdane yardımı ile biraz açalım. Tepsiye koyalum , önceden ısıtılmış 250° fırında kabarıp kızarana kadar pişirelim. Içerisine istediğiniz malzemeyi koyabilirsiniz. Ben içerisine malzeme olarak tavuk döner, turşu domates, kırmızı biber, yeşil biber vs. koydum. Afiyet şifa olsun