DEMİR EMİLİMİ Vücuda oksijen taşınması için önemli bir mineral | Geleneksel Şifa ve Beslenme kütüphanesi

DEMİR EMİLİMİ
Vücuda oksijen taşınması için önemli bir mineraldir demir .
Bağışıklık sistemini güçlendirir Vücudun direncini arttırır. Hastalıklardan korur.
Vücudumuz demiri, kanda oksijen taşıyan kırmızı Kan hücrelerinde bulunan hemoglobin üretimi için (HGB) kullanır.
Demir depolama yerleri karaciğer ,dalak bağırsak ve Kemik ilikleri dir .
Demir İnce bağırsaklarda Emilir. Emilen Demir :bağırsak hücrelerinde bulunan özel bir protein ile birleşerek ferritine dönüşür .Ferritin ince bağırsağın Demir deposudur .Her gün yüzeysel bağırsak Mukoza hücrelerinin 1 bölümü dökülerek atılır ve bunlarla birlikte içinde bulunan demir de atılmış olur.
Demir eksikliği nedenleri Ülser, Aspirin yada steroid olmayan ilaçlara bağlı :mide bağırsak erozyon ları, ülseratif kolit ,Çölyak hastalığı ve damar çatlakları ,adet kanamaları ,kan kaybı kürtaj ,lohusalık ,ince bağırsağın gluten olan hassasiyeti ,Midedeki gastrit helicobacter, Bağırsak kurtları, parazitleri Demir eksikliğine sebeptir
Vücuttaki Demir'in artması için Mayasız ekmek, fermente edilmiş gıdalar tüketilmeli. Yumurta ,böbrek, dalak pekmez ,kuru meyve, meyve, yeşil yapraklı sebzeler, et ,çavdar ekmeği ,C vitamini, yumurtalı ıspanak ,etli kuru baklagiller, yumurtayı haşlamak yerine Sebze ile Menemen yapıp yemek, salataya bol limon ,ve C vitamini içeren gıdalar bol tüketilmelidir.
d
Demir içeren besinler ile birlikte süt ve süt ürünleri ve kalsiyum alımı emilimi azaltır Cay, kahve ,kakao, bazı bitkisel çaylar ,meşrubat, hazır gıdalar ,gluten ,şeker vs.. demiri bağlayıcı fenolik bileşikler içerdiğinden Demir emilimini azaltır...
Belirtileri; dil düzleşir ağızda yaralar çatlaklar oluşur soluk kuru bir cilt olur ,yorgunluk, halsizlik unutkanlık başlar depresyon artar, çarpıntı nefes darlığı sıklaşır uyku kalitesi bozulur ,tırnaklar düzleşip çukurlaşır ,kolay kırılır hale gelir